La Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Mont-roig del Camp organitza durant el mes de juny, les segones Jornades Gastronòmiques del Pop de Mont-roig – Miami Platja, dedicades a un producte tradicional de les nostres costes, com és el pop.
Les Jornades Gastronòmiques del Pop, van néixer per tal de donar un valor afegit a la gastronomia local i alhora promocionar el sector de la restauració del municipi.
Es va optar pel pop com a producte estrella per ser un mol·lusc que habita en grans quantitats als fons rocosos de la costa de Mont-roig del Camp, i especialment a les cales de Miami Platja; fent del municipi un indret idoni per a pescar-ne. També es va tenir en compte les seves propietats nutritives i alimentàries, així com el fet de ser un aliment amb un ampli ventall de possibilitats.
|
